Cel mai delicios desert cu mere, pe cuvânt – Prăjitură cu mere și aluat răzuit

Ingrediente pentru aluat:

  • 450 g făină
  • 100 g zahăr
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 1 ou mare
  • 250 g margarină
  • sare

Ingrediente pentru umplutură:

  • 2 linguri amidon
  • 5-6 mere
  • unt
  • zahăr
  • scorțișoară

Mod de preparare:

1. Pentru aluat, turnăm făina într-un bol. Adăugăm praful de copt, sarea, untul și amestecăm bine.

2. Într-un bol, batem ouăle spumă. Adăugăm zahărul tos, zahărul vanilat și amestecăm bine. Adăugăm aluatul uscat și mixăm bine până la omogenizare.

3. Divizăm aluatul în 2 părți egale pe care le punem la congelator.

4. Pentru umplutură, dăm merele prin răzătoare.

5. Într-o tavă acoperită cu hârtie de copt, adăugăm prima parte de aluat dată prin răzătoare. Pe deasupra, adăugăm puțin amidon.

6. Adăugăm un strat de mere, pe urmă adăugăm zahărul și scorțișoara.

7. Completăm cu aluatul rămas dat prin răzătoare și coacem la temperatura de 230 de grade, timp de 30 de minute.

Poftă bună!